Genuine Reads

Katherine Mansfield, uma das mais célebres escritoras do século XX, cria uma obra capaz de transcender gerações. Seus contos tratam da solidão e da felicidade de maneiras bem pontuais, cada trecho é capaz de despertar sentimentos únicos no leitor. Todos os contos de A festa ao ar livre e outras histórias , publicados integralmente no Brasil pela primeira vez, se iniciam no meio de um acontecimento, sem a prévia apresentação das personagens e suas ações. Mansfield é tão brilhante que consegue transitar fluidamente por estilos, tornando os contornos literários tão borrados quanto os traços de um artista impressionista.

Fotografe ao Ar Livre

- Foco na paisagem: Saiba como enquadrar e compor uma boa foto.

- Parques e jardins: Os muitos temas que podem ser fotografados.

- Animais em cativeiro: Confira dicas para obter boas imagens em zoos.

- O elemento água: Use a criatividade para explorar as possibilidades.

- Imagens de aves: Técnicas para focar bem e congelar o movimento do voo.

- Animais silvestres: Os macetes para boas fotos de vida selvagem.

- Vida de inseto: Um micromundo para descobrir e registrar.

- Amigos Pets: Regrinhas básicas para ter imagens de qualidade.

"Este livro aborda aspectos da história da educação do corpo ao ar livre, em especial a partir da expansão das cidades no final do século XIX e início do XX. Organizado pela professora Carmen Lúcia Soares, é composto de onze capítulos, todos escritos por renomados pesquisadores. Aqui, a abrangência temática vai da experiência do naturismo aos usos dos rios e banhos de mar, do escotismo à invenção dos clubes, dos veraneios à prática de exercícios físicos ao ar livre. Assim, mais do que nos brindar com assuntos estimulantes e interessantes, este livro incita-nos a olhar e compreender esses espaços nos quais nosso corpo foi historicamente educado."

Este criativo e empolgante livro traz 50 ideias de brincadeiras e jogos para passar o tempo e se divertir. Pode ser sozinho ou com os amigos, em casa, na escola ou ao ar livre. As crianças irão descobrir um mundo divertido ao explorar novas e antigas brincadeiras. Sem descuidar da segurança, os pequenos terão sempre um passatempo muito interessante para brincar a qualquer hora e em qualquer lugar!

Brinque, pinte, desenhe com os moldes e adesivos e decore os cenários dos passatempos. Vai ser genial pode apostar!

The be-all, end-all guide to cooking the perfect steak--from buying top-notch beef, seasoning to perfection, and finding or building the ideal cooking vessel--from the team behind the acclaimed and best-selling book Franklin Barbecue.

Aaron Franklin may be the reigning king of brisket, but in his off-time, what he really loves to cook and eat at home is steak. So, in this follow-up to his New York Times best-selling book Franklin Barbecue, the pitmaster extraordinaire teaches readers how to cook his favorite food to absolute perfection. With their trademark rigor and expertise, Franklin and coauthor Jordan Mackay go deeper into the art and science of cooking steak than anyone has gone before. They travel the world--beyond Franklin's native Texas to Spain, Scotland, California, and Japan--to uncover global steak preparations and traditions. They demystify cattle breeds, explore the technique of dry-aging, and even teach readers how to build custom, backyard grill setups inspired by the best steak chefs in the world. For any meat-lover, backyard grill-master, or fan of Franklin's fun yet authoritative approach, this book is a must-have.

Este criativo e empolgante livro apresenta 100 ideias de brincadeiras e jogos para passar o tempo e se divertir sozinha ou com os amigos, em casa, na escola ou ao ar livre. As crianças irão descobrir um mundo divertido ao explorar novas e antigas brincadeiras. Sem descuidar da segurança, os pequenos terão sempre um passatempo muito interessante para brincar por aí!

Organizado pelo empresário Paul Campbell Dinsmore, o livro celebra a consolidação da marcante mudança introduzida no Brasil pelos programas de educação para executivos e profissionais, contando onde e como surgiu essa técnica, considerada radical e revolucionária, que vem alterando a filosofia educacional nas empresas. Profissionais especializados apresentam os conceitos e os métodos utilizados nessa modalidade de aperfeiçoamento. E mais: seis casos ilustram o êxito com que algumas empresas que adotaram a metodologia expandiram seus negócios.

The be-all, end-all guide to cooking the perfect steak—from buying top-notch beef, seasoning to perfection, and finding or building the ideal cooking vessel—from the team behind the acclaimed and bestselling book Franklin Barbecue.

Aaron Franklin may be the reigning king of brisket, but in his off-time, what he really loves to cook and eat at home is steak. So, in this follow-up to his New York Times bestselling book Franklin Barbecue, the pitmaster extraordinaire teaches readers how to cook his favorite food to absolute perfection. With their trademark rigor and expertise, Franklin and coauthor Jordan Mackay go deeper into the art and science of cooking steak than anyone has gone before. They demystify cattle breeds, explore the technique of dry-aging, explore globally-inspired techniques like the reverse sear and hibachi-style cooking, and even teach readers how to build a custom, backyard grill setup. For any meat-lover, backyard grill-master, or fan of Franklin's fun yet authoritative approach, this book is a must-have.

Not your average best-of-American-home-cooking cookbook. A new season of great recipes from the hit TV show Cook's Country.

Take a recipe road trip across America with Cook's Country at the wheel and cook along with the TV show. Discover recipes that are foolproof recreations of classic and regional favorites--from small towns to big cities. Season 12 recipes include American classics like Cast-Iron Baked Chicken and Grilled Bacon Burgers as well as newly re-created recipes for Monroe County Pork Steaks and Drop Meatballs. And revel in 3 chapters of desserts, including Gooey Buttercake Bars and Blueberry Jam Cake.

In addition to more than 450 recipes for great American food, you'll get information on the origins and inspiration behind many of the dishes. A comprehensive shopping guide lists all of the winning products featured on the TV show.